Новое поступление
Характеристики
*Текущая стоимость 268,00 уже могла изменится. Что бы узнать актуальную цену и проверить наличие товара, нажмите "Добавить в корзину"
Месяц | Минимальная цена | Макс. стоимость | Цена |
---|---|---|---|
Sep-17-2025 | 319.5 руб. | 335.71 руб. | 327 руб. |
Aug-17-2025 | 316.72 руб. | 332.39 руб. | 324 руб. |
Jul-17-2025 | 265.35 руб. | 278.0 руб. | 271.5 руб. |
Jun-17-2025 | 311.7 руб. | 327.30 руб. | 319 руб. |
May-17-2025 | 271.79 руб. | 285.71 руб. | 278 руб. |
Apr-17-2025 | 306.12 руб. | 321.19 руб. | 313.5 руб. |
Mar-17-2025 | 303.67 руб. | 318.71 руб. | 310.5 руб. |
Feb-17-2025 | 300.81 руб. | 315.55 руб. | 307.5 руб. |
Jan-17-2025 | 297.69 руб. | 312.65 руб. | 304.5 руб. |
Описание товара
Древесина вишни обладает ярким вкусом, свойственным для многих фруктовых деревьев.
Вишневая щепа придает продуктам не только оригинальный чуть горьковатый аромат «а-ля амаретто», но и приятный темно-золотой оттенок. Поэтому этот вид щепы обычно используют с продуктами нейтрального вкуса: птица, сыры, овощи. Особенность вишневой щепы — это запах, поэтому ее часто использую в качестве добавок к другим видам щепы для копчения. Щепа вишни отлично подойдет для комплексного копчения сразу нескольких продуктов, для копчения на открытом воздухе или на углях.
Использовать эту щепу с рыбой не рекомендуется — вкус может получиться странным
Для получения различных вкусовых оттенков вишневую щепу можно смело добавлять к дубовой, ольховой или буковой щепе из расчета 1 часть вишни на 4 части бука/ольхи/дуба. Щепа вишни придаст блюдам свой оригинальный аромат и чуть-чуть оттенит вкус, который дарит копченостям щепа неплодовых деревьев
Для увеличения времени копчения и усиления вкуса: Замочите желаемое количество щепы в воде, вине, пиве или любимом алкогольном напитке примерно на 15 минут. Дайте им намокнуть несколько минут, прежде чем использовать, бросьте щепу на угли барбекю или используя в коптильне.
Сырьё: натуральная вишневая древесина
Цвет: светло-коричневый
Структура: кубическая
Размер частиц в основном: 2,0 – 16,0 мм
Насыпной вес (плотность): 250 – 330 г/л
pH: 5,5 +/- 1
Вес упаковки | 1.01 кг |
Производитель | SmokеWood |
Страна-изготовитель | Германия |
Бренд | SmokеWood |
Смотрите так же другие товары: